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探店

原標題:探店 | 明星們熱捧的火鍋店,醬小七來衢州瞭!山城老火鍋!請你吃霸王餐!

10月5日,醬小七衢州店火辣試營業

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醬小七請你吃霸王餐

活動時間:2017年10月5日-10月7日



排隊2小時,40多傢分店人氣爆棚

無數火鍋黨為之瘋狂打call

火遍浙江的醬小七,又雙叒叕開新店瞭

想吃的盡管點,放開肚子點、隨著心情點

愛咋點咋點,醬小七請!!

沒錯,就是請你免費吃,任性!!











醬小七,稱霸各大社交平臺的明星火鍋

所到之處好評如潮,好吃到炸裂



口碑簡直好到爆,一到飯點就是

人人人人人人人人人

排隊!排隊!還在排隊!

為瞭你的醬小七,早點來等位吧~



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牛油鍋底



鍋底是火鍋的靈魂,牛油火鍋最重慶。醬小七的鍋底,選用瞭重慶當地最好的朝天椒、花椒,加入多味天然香料,再搭配上等清真牛油混合熬煉而成,芳香濃鬱、醇麻爽口。

而且,這裡的鍋底都隻使用一次。好吃到過癮,吃得還非常健康。



養生金湯鍋、牛油老火鍋、山城九宮格、山珍菌湯鍋、鴛鴦鍋……鍋底各式各樣,最主要顏值還都很高!!地道的山城老味,滿足你所有挑剔的味蕾。

秘制蘸料台中通水管



醬小七的蘸醬,經過多年自主研發、按比例精心調配,保留瞭山城蘸醬最原汁原味的味道。秘制的手工牛肉醬和孜然肉醬,好評滿滿,不信你就來嘗嘗看。



不過你要是問我最地道的吃法,我肯定會推薦你吃油碟。重慶人吃火鍋都隻蘸油碟,香油打底,加入些蒜泥、蔥或香菜。

重慶火鍋的味道本就濃鬱,再加入太多的底味,就會破壞口感。在吃火鍋這件事上,重慶人可謂是行傢瞭。而且,吃火鍋不辣嘴的秘密,也全在這油碟裡。香油能迅速降溫,還能調節火鍋的辣味和麻味,起到清腸護胃的作用。









草原千層肚

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草原千層肚那~麼~長~,湯涮的時候都需要略微抬起手。細嫩柔軟的紋理,粒粒分明的小刺,還透著淡淡青草的味道,一眼就看出它的脆、嫩、鮮!

秘制嫩牛肉



醬小七的秘制嫩牛肉簡直一絕!必點!牛肉超嫩,就算是手殘涮久瞭,吃起來口感還是鮮嫩的很。

涮好後往油碟裡滾一圈,一口咬下,牛肉的汁水夾雜著香油和蒜的鮮甜在口中交織,太滿足瞭!

通天鮮鴨腸



鴨腸最受鍋友們喜愛!!粉粉嫩嫩的,足以證明新鮮的程度。每一根鴨腸,都是經過人工幹凈的處理,聞著一點沒有腸類的腥味。



涮鴨腸講究7上8下15秒,燙好的鴨腸四周會微微卷起,口感嫩滑柔軟,吃起來那叫一個爽口,嚼來還有種軟嫩厚實的脆感。

醬傢水八塊





“水八塊”是百年前重慶老碼頭上盛行的一種吃食,重慶火鍋最早的雛形。

醬小七水八塊絕對是我吃過超正宗的。這滿滿一大盤,包含瞭毛肚、黃喉、千層肚、鵝腸、牛血、牛大肚、牛筋、肥腸8種食材,還原瞭水八塊地地道道的搭配和口味。

屠場鮮毛肚





鮮毛肚是醬小七一直以來的頭牌。每天從屠場鮮運到貨,倒刺飽滿挺立,鮮脆無比。而且絕對沒有發泡、冰凍過,都是一片片地放在冰水裡鎖鮮。

重慶涼蝦



重慶地道的甜品,深受小孩子的喜愛。入口甜甜滑滑,口感很是清爽。吃完麻麻辣辣的火鍋後,來一碗涼涼的重慶涼蝦,一口沁甜到心裡。



還有更多地道的重慶碼頭菜

等你來醬小七品鑒

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每每走進醬小七,都像是遊走在重慶的街頭巷尾。

細木深瓷、方桌板凳,一點一滴都真實還原瞭火鍋文化的特色,滿滿的重慶代入感。



還有這暖黃的紙燈籠,高高掛起,照亮廳堂。各式菜名雋寫在燈籠上,古樸悠韻、翰墨飄香,延伸出別致的山城韻味。



大到整體佈局,小到一桌一椅,都別具匠心。醬小七,用心還原一份老重慶最初的味道。

還在等啥?!

全衢州火鍋達人的雷達已經啟動…

都在往這裡趕,還不快去!

10月5日,醬小七衢州店,霸王餐走起啊~

???



活動時間:2017年10月5日-10月7日

店鋪信息

【店鋪名稱】醬小七山城老火鍋(衢州店)

【店鋪地址】衢州市柯城區荷花街道通荷路168號108室

【聯系方式】0570-3036618



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